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近日，全國輕工業(yè)科技創(chuàng )新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )在京召開(kāi)。為表彰行業(yè)發(fā)展的卓越推動(dòng)者，大會(huì )對“十三五”輕工業(yè)科技創(chuàng )新先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰授牌，山東天同食品憑借幾十余的行業(yè)經(jīng)驗、持續加碼的科技研發(fā)投入、深厚全方位的人才培養建設以及對國內外市場(chǎng)的不斷開(kāi)發(fā)，榮獲“‘十三五’輕工行業(yè)科技創(chuàng )新先進(jìn)集體”稱(chēng)號。同時(shí)，該公司副總經(jīng)理呂春霞獲得“‘十三五’輕工行業(yè)科技創(chuàng )新先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號，專(zhuān)業(yè)實(shí)力再獲行業(yè)高度認可。
大會(huì )上提出，輕工行業(yè)門(mén)類(lèi)眾多，產(chǎn)品涉及面廣，與人民美好生活需求息息相關(guān)，但當下，輕工科技與產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展面臨不少挑戰，外部環(huán)境復雜嚴峻，國內經(jīng)濟恢復仍然不穩固、不均衡，全球制造業(yè)競爭格局加劇，科技創(chuàng )新成為國際戰略博弈的主戰場(chǎng)。同時(shí)，面對這些困難和挑戰，我們要在危機中育先機、于變局中開(kāi)新局，要攻堅克難、積極應對，拼搏進(jìn)取，努力構建輕工科技與產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展新格局。事實(shí)上，山東天同食品此次獲得的榮譽(yù)正是源于始終如一地積極踐行國家決策部署，貫徹“十四五”規劃對輕工業(yè)發(fā)展提出的要求，把自身資源優(yōu)勢以及嚴謹態(tài)度注入到水果加工產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng )新中，把工作做得更深更實(shí)更有成效。以戰略的確定性戰勝市場(chǎng)的不確定性。
據了解，自2018年起山東天同食品自主承擔起山東省臨沂市科技創(chuàng )新發(fā)展專(zhuān)項（重點(diǎn)研發(fā)計劃項目）一種新型果蔬精深加工產(chǎn)品的研發(fā)項目——該產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝及加工設備名為“一種水果霜的生產(chǎn)工藝及使用的設備”，這是一種針對農產(chǎn)品繼續深加工的創(chuàng )新技術(shù)，通過(guò)現代技術(shù)手段，將果蔬的營(yíng)養保健、罐頭的保鮮和冰淇淋的口感等優(yōu)點(diǎn)融為一體，開(kāi)發(fā)出了“常溫下為果凍狀態(tài)，冷凍后能擁有類(lèi)似冰淇淋的口感”的水果霜，該產(chǎn)品目前在國內外市場(chǎng)都屬于新穎品類(lèi)，無(wú)疑得到了市場(chǎng)和行業(yè)的一致認可，品牌勢能持續爆發(fā)。作為水果加工行業(yè)的主力軍和排頭兵，山東天同食品正以積極的姿態(tài)和穩扎穩打的創(chuàng )新實(shí)踐，為中國企業(yè)轉型升級和中國經(jīng)濟發(fā)展貢獻著(zhù)一份智慧力量。 除了水果霜，近年來(lái)，山東天同食品針對新品研發(fā)創(chuàng )新持續加大投入，并建立了水果泥、水果凍等一系列產(chǎn)品矩陣，涉足產(chǎn)品包裝等多個(gè)領(lǐng)域，是目前國內食品行業(yè)各項認證最為齊全、認證級別較高的企業(yè)之一。歷經(jīng)十余年的發(fā)展，山東天同食品先后申請了10個(gè)關(guān)于生產(chǎn)設備設計改造的實(shí)用新型專(zhuān)利。 值得一提的是，為加強基礎科研實(shí)力，實(shí)現新格局下的高速發(fā)展，山東天同食品努力營(yíng)造適合人才成長(cháng)的環(huán)境氛圍，調動(dòng)、優(yōu)化科技資源，加強產(chǎn)、學(xué)、研的聯(lián)合，積極與國內外科研機構開(kāi)展多種形式的合作及共建活動(dòng)，構建協(xié)同創(chuàng )新研發(fā)合作平臺，通過(guò)激發(fā)人才創(chuàng )新活力，去突破關(guān)鍵技術(shù)，提高輕工產(chǎn)業(yè)鏈現代化水平，以及提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 “企業(yè)唯有不斷技術(shù)創(chuàng )新，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，方能立于不敗之地�！鄙綎|天同食品副總經(jīng)理呂春霞如是說(shuō)。未來(lái)，山東天同食品將繼續朝著(zhù)“成為中國輕工行業(yè)樣板典范“的愿景闊步向前，不斷推動(dòng)中國企業(yè)走向世界，在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下，繼續堅定實(shí)施“新品研發(fā)·創(chuàng )新驅動(dòng)”戰略，為消費者持續提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，讓世界共享中國美食的夢(mèng)想早日實(shí)現。 |
